组成:250ml特级初榨1瓶
酸度:小于 0.8
原产国:希腊
产地:克里特岛
贮藏方法常温避光,如温度过低出现絮状凝固属正常现象,不影响使用。
希腊人喜欢是炸、烤的食品,都离不开橄榄油。橄榄油用于炸时,温度不要过高,保持橄榄油的营养成分不被破坏。
保质期:2年
贮藏方法:常温避光,如温度过低出现絮状凝固属正常现象,不影响使用
【烹调】橄榄油可以用于任何食物及任何方式的烹调。尤其是希腊橄榄油,它的口味清淡,没有异味,非常适合中国人的饮食口味和烹调习惯。各种加入橄榄油的食品会变得更加美味。
【凉拌】橄榄油是最好的沙拉油,用各种新鲜蔬菜洗净切块后加盐,再浇上橄榄油,就成为最普通的西式蔬菜沙拉。还可用于做腌制的酱料和调味品。橄榄油最好生吃,这样可以完全保存各种营养成分和活性,发挥最大的食疗功效。
【沾面包】将橄榄油盛入小碗或小碟,用掰成小块的面包沾食,口味清香,口感滑润,非常开胃且有益健康,是典型的欧洲和地中海式食用方法。
在西方,橄榄油被称为“美女之油”。
1) 沐浴后用橄榄油擦抹脸部和全身,并轻轻按摩,可使皮肤光滑、细腻、滋润、有弹性,去除细小皱纹,防止过敏,保护皮肤不被晒伤;
2) 化装前涂一层薄薄的橄榄油打底,然后化妆,既可保护皮肤不受化妆品的侵蚀,还可以营养皮肤,又可防止妆粉脱落,起到定妆的作用;
3) 卸妆时用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩,保护面部皮肤不受化妆品侵蚀;
4) 洗发后将适量橄榄油滴入温水中漂洗,头发会变得滋润有光泽,还能营养发丝发根,防止和消除头发开叉枯黄。头发打结时,抹少许橄榄油一梳即通;
5) 孕妇将橄榄油擦于腹部可以消除妊娠纹,还可以防止乳头皲裂。将橄榄油擦于婴幼儿的腋下、腿弯等处,可以有效防和消除被汗、尿淹。