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商品详情
商品评价
商品咨询
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产品简介
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土鸡蛋又叫笨鸡蛋、本鸡蛋、山鸡蛋，因各地方言称谓不同而命名不一样。主要指散养鸡所产下的鸡蛋。草鸡蛋体积偏小，壳呈粉色，蛋黄要比普通的鸡蛋大，呈橙黄色，蛋清比普通鸡蛋更黏稠清澈、水分低、蛋白质含量更高。煮熟后，易剥壳，无腥味，蛋白嫩滑，有弹性，入口清爽。
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食用方法
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西红柿炒鸡蛋材料：
西红柿3个、鸡蛋2个、葱花、姜末、酱油3ml、食用油5ml、.盐和鸡精各一点点。
制作方法：
1.西红柿放在沸水里煮1分钟，这样非常容易把皮剥下来，然后西红柿切块儿，2个鸡蛋稍微放一点点冷水，打散。
2.热锅下油，待油温7成热的时候，把打散的鸡蛋炒好，盛出。
3.热锅下油，待油温6成热的时候，撒入葱花姜末爆香。然后放入西红柿炒1分钟左右，然后放刚才炒好的鸡蛋，这时放一些酱油，盖上盖子闷一会儿。
4.看西红柿稍基本烂了，放一点点盐和鸡精，炒匀，出锅即可。极品荷包蛋材料：清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。
1.西红柿放在沸水里煮1分钟，这样非常容易把皮剥下来，然后西红柿切块儿，2个鸡蛋稍微放一点点冷水，打散。
2.热锅下油，待油温7成热的时候，把打散的鸡蛋炒好，盛出。
3.热锅下油，待油温6成热的时候，撒入葱花姜末爆香。然后放入西红柿炒1分钟左右，然后放刚才炒好的鸡蛋，这时放一些酱油，盖上盖子闷一会儿。
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