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产品简介 | |
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。 | |
营养价值 | |
白菜含有丰富的粗纤维,有润肠排毒的功效,还能刺激肠胃蠕动促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好的作用。美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌的发病率之所以比西方妇女低得多是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
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注意事项 | |
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